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お菓子, クリーム・フィリング

クラムトッピング

かりっとした歯ざわりがおいしいです。マフィンやクィックブレッドのトッピングにどうぞ。

クラムトッピング
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
 
材料
  • 中力粉 2/3カップ (75g)
  • バター 110g
  • ブラウンシュガー 1/2カップ(105g)
  • シナモン 小さじ1
  • ナツメグ 小さじ1/4
  • クローブ 小さじ1/4
作り方
  1. すべての材料をボールに入れ、あずき大の粒々になるまでナイフで切り混ぜる。

 

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