おいしいギネスフロート

以前からその存在は知っていたものの一度もトライしたことなかった組み合わせが、ギネスビール＋バニラアイスクリーム＝ギネスフロート。明日３月１７日のセントパトリックデーを翌日にひかえ、スーパーに山積みに売られていたギネスビールを見て、半信半疑でやってみようとトライしてみたら、これが意外なことにとってもおいしい！

ギネスビールの味自体は好きなのですが、どうも普段あまり飲む機会が少ないこのビール。独特の苦味とコクのギネスビールに、どうしてバニラアイスをのせるのだろうと前から不思議には思っていました。どうせ、色が黒いから、甘いソーダであるルートビアフロートやコーラフロートっぽく、でも大人の味に仕立てるためにわざわざ作った組み合わせかなと思っていたのも確かです。

まあ誰が最初に思いついたのかは知りませんが、なかなかいける組み合わせです。ギネスの苦味とバニラアイスクリームの甘みがなんとも言えない味のハーモニーで、ビールの泡が甘くバニラ味に変わるのもおもしろいところ。騙されたと思って一度トライしてみてください！

金曜日の午後、子供におやつを与えながら私はこのギネスフロートを試飲。こんなものおやつに昼間っから１人で飲んでいてもいいのかいな・・・ですが、デザートにするにはビールはお腹がふくれるし、やっぱり週末の午後におやつ感覚で飲むのが一番お勧めかな～と思います。