pulled pork
お知らせ

おいしいアメリカ with American Meat 更新!バーベキュープルドポーク

おいしいアメリカをいつも応援していただき、ありがとうございます。米国食肉輸出連合会のアメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク公式サイトに毎月掲載の「おいしいアメリカwith American Meat」が更新されました。今月は、NORIKO のアメリカン・ポークレシピで、バーベキュープルドポークです!

今 回は少し脂身の多い、ジューシーなアメリカン・ポークの肩肉を使った、アメリカでは定番のバーベキュー料理、バーベキュープルドポーク。ハンバーガーバンズに挟んでサンドイッチとして食べることが多いですが、夕食のメインディッシュとして食べても大満足の一品です。 甘酸っぱいバーベキューが豚肉に良く合います。サイドディッシュはこれまた定番のコールスロー。バーベキューがおいしいこの季節に、ぜひお試しください。バーベキュープルドレシピはこちらから。

プルドポーク

2時間加熱したお肉はほろほろ、フォークで簡単にさけちゃいます。

 

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2 コメント 2 件

  • 返信 yumi 2013年6月30日 at 5:39 AM

    お世話になります ♡♡♡
    お返事をありがとうございます
    お教えいただき早速確認、こちらも挑戦!
    こっちの方が好きだな うまい と夫
    (この人も豆嫌い) 
    この日はズッキーニ、茄子、かぼちゃ、赤・黄・オレンジのパプリカとキャベツをソテーしほぐした肉をどおーん
    留守のアメリカンな坊主には写メで・・・
    付け合せのベークドビーンズは大好きなレッドキドニーで作って一人で制覇
    開拓したレシピが無造作に積み上げられてますが、なんでも目分量でおおざっぱな私にレシピは作れないな、とこちらを楽しく拝見させていただきながら学んでいます
    ありがとうございます

    • 返信 Noriko 2013年7月14日 at 7:07 PM

      yumiさん、
      コメントありがとうございます。
      試していただけてうれしいです!ご家族と共にどうぞアメリカ料理をお楽しみくださいね~。

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