おいしいアメリカ with American Meat 更新！バーベキュープルドポーク

おいしいアメリカをいつも応援していただき、ありがとうございます。米国食肉輸出連合会のアメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク公式サイトに毎月掲載の「おいしいアメリカwith American Meat」が更新されました。今月は、NORIKO のアメリカン・ポークレシピで、バーベキュープルドポークです！

今 回は少し脂身の多い、ジューシーなアメリカン・ポークの肩肉を使った、アメリカでは定番のバーベキュー料理、バーベキュープルドポーク。ハンバーガーバンズに挟んでサンドイッチとして食べることが多いですが、夕食のメインディッシュとして食べても大満足の一品です。 甘酸っぱいバーベキューが豚肉に良く合います。サイドディッシュはこれまた定番のコールスロー。バーベキューがおいしいこの季節に、ぜひお試しください。バーベキュープルドレシピはこちらから。