普通のチョコチップクッキー
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 小さめのクッキー約50個
 
材料
  • 砂糖 1/2カップ(100g)
  • ブラウンシュガー 1/4カップ(55g)
  • バター(室温) 1/2カップ(110g)
  • たまご 1個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 中力粉 1¼カップ(160g)
  • 重曹 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • チョコレートチップ 1½カップ(195g)
  • ナッツ(乾煎りしたもの) 1/2カップ(60g)
作り方
  1. 砂糖、ブラウンシュガー、バターをボールに入れ、電動ミキサーで白っぽくふわっとするまでかき混ぜる。
  2. たまごとバニラを加え、さらに混ぜ合わせる。
  3. 中力粉、重曹、塩を合わせたものを2に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. チョコチップとナッツを混ぜいれる。
  5. 天板にベーキングシートをしき、大さじ1大のクッキー生地を3cm間隔でおく。生地を軽くおさえて少し平らにする。
  6. 予熱しておいた190度(華氏375度)のオーブンで10-12分、クッキーの底に焼き色がつくまで焼く。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2011/11/09/%e6%99%ae%e9%80%9a%e3%81%ae%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%81%e3%83%83%e3%83%97%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc/