おいしいコーンドッグ
下準備時間:
80 mins
調理時間:
20 mins
調理時間(すべての過程):
1 hour 40 mins
分量:
12本
材料
コーンミール 1カップ (約180g)
中力粉 1カップ (約130g)
ベーキングパウダー 小さじ4
砂糖 1/4カップと大さじ2 (約80g)
塩 小さじ1/4
たまご 1個
牛乳 1カップ (240ml)
ホットドッグ 6本
作り方
コーンミール、中力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボールに入れて混ぜる。たまご、牛乳を入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間休ませる。
ホットドッグを2等分に切る。串にさし、小麦粉(分量外)をまぶす。
準備しておいた生地をつける。摂氏180度(華氏360度)に熱した揚げ油で、途中返しながら3-4分揚げる。
Recipe by
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at https://www.oishiiamerica.com/2014/08/31/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%83%89%e3%83%83%e3%82%b0/
3.2.1275