おいしいベイクドブリー
 
材料
  • ブリーチーズ 直径10センチくらいの丸型 1個
  • 冷凍パイシート(パフペイストリー)1枚
  • ラズベリージャム 適量
  • クルミ(刻む)適量
  • 溶き卵 1/2個分ほど
作り方
  1. オーブンを400℉(205℃)に予熱する。冷凍パイシートは解凍し、粉を引いた台の上にのせ、必要ならチーズを包める大きさまで伸ばす。
  2. パイシートの四隅を切り落とし、クッキー型やナイフを使って好みで飾りを作る。
  3. パイシートの中央に、チーズのサイズに合わせてジャムとナッツをのせ、その上にチーズをのせる。
  4. パイシートの端に溶き卵をはけで塗り、チーズを包む。
  5. 包んだチーズを折り目を下にしてベイキングシートを敷いた天板にのせ、2でとっておいた飾りをのせて表面に溶き卵をはけで塗り、予熱していたオーブンで30〜35分ほど焼く。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2015/12/20/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%83%99%e3%82%a4%e3%82%af%e3%83%89%e3%83%96%e3%83%aa%e3%83%bc/