おいしいハッセルバックポテト
下準備時間:
10 mins
調理時間:
30 mins
調理時間(すべての過程):
40 mins
分量:
4人分
材料
ベビーポテト 12−16個
オリーブオイル 適量
コーシャーソルト(粒の粗い塩)適量
溶かしバター お好みで適量
作り方
オーブンを230℃(450℉)に予熱しておく。
じゃがいもを洗い、あれば芽を取り除く。皮がついたまま、3㎜間隔で深く切り込みを入れる。できればいもの表面から3/4の深さぐらい。切り落とさないように注意する。
オリーブオイルを表面にたっぷりぬり、塩をかける。
オーブンに入れ約20分焼く。一旦取り出して、バターまたはオリーブオイルをもう一度ぬり、更に10ー15分焼く。
Recipe by
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3.5.3208