おいしいハッセルバックポテト
下準備時間: 
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 4人分
 
材料
  • ベビーポテト 12−16個
  • オリーブオイル 適量
  • コーシャーソルト(粒の粗い塩)適量
  • 溶かしバター お好みで適量
作り方
  1. オーブンを230℃(450℉)に予熱しておく。
  2. じゃがいもを洗い、あれば芽を取り除く。皮がついたまま、3㎜間隔で深く切り込みを入れる。できればいもの表面から3/4の深さぐらい。切り落とさないように注意する。
  3. オリーブオイルを表面にたっぷりぬり、塩をかける。
  4. オーブンに入れ約20分焼く。一旦取り出して、バターまたはオリーブオイルをもう一度ぬり、更に10ー15分焼く。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2015/12/23/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%83%8f%e3%83%83%e3%82%bb%e3%83%ab%e3%83%90%e3%83%83%e3%82%af%e3%83%9d%e3%83%86%e3%83%88/