キャラメルソース
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
 
材料
  • 水　大さじ2
  • 砂糖　1/2カップ
  • 生クリーム　1/2カップ
  • バター　大さじ1
作り方
  1. 鍋に水と砂糖を入れ、中火にかける。鍋の内側に飛び散った砂糖を、水のついたはけで流す（分量外の水）。
  2. 砂糖があわ立ち好みの色に色づいたら火からおろし、少しづつ生クリームを加えていく。激しくあわ立つので注意する。
  3. バターを混ぜいれる。
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