オートミールレーズンクッキー
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
分量: 25個
 
材料
  • バター(室温)　1/2カップ（110g）
  • ブラウンシュガー　1/2カップ（105g）
  • たまご　1個
  • 練乳　40ml
  • バニラエッセンス　小さじ1
  • 中力粉　3/4カップ(95g）
  • シナモン　小さじ1/2
  • 重曹　小さじ1/2
  • 塩　小さじ1/2
  • オートミール　1　1/2カップ(165g）
  • レーズン　1カップ(140g)
作り方
  1. バターとブラウンシュガーを電動ミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。練乳、たまご、バニラを入れ混ぜ合わせる。
  2. 中力粉、シナモン、重曹、塩を合わせたものを１に入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. オートミール、レーズンを2に入れて混ぜ合わせる。
  4. 直径4.5cmのアイスクリームスクープでクッキー種をすくい、オーブンシートをしいた天板に3-4cm間隔で置く。
  5. 予熱しておいた175度(華氏350度）のオーブンで12-15分焼く。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2011/11/21/%e3%82%aa%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%9f%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%82%ba%e3%83%b3%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc/