おいしいクラブケーキ
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 8個(直径7-8cm)
 
材料
  • カニほぐし身 450g
  • 生パン粉 1カップ
  • たまご 1個
  • マヨネーズ 大さじ4
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • ウスターソース 小さじ2
  • 粒マスタード 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
  • 油 大さじ3-4
作り方
  1. 油以外の全ての材料をボールに入れ、混ぜ合わせる。冷蔵庫で1−2時間冷やす。8等分にして丸く形を整える。
  2. フライパンに油入れ熱し、中火でカニのパティをこんがり色づくまで片面3−4分焼く。お好みでレモンやタルタルソースを添えて。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2011/11/26/%e3%82%af%e3%83%a9%e3%83%96%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%82%ad/