ベイクドアップル（焼きりんご）
 
材料
  • りんご　４個
  • ブラウンシュガー（または砂糖）　大さじ3
  • シナモン　小さじ１
  • レーズン　1/4カップ（30g）
  • ナッツ（ピーカンやくるみ等） ¼カップ（20g）
  • バター　大さじ１（13g）
作り方
  1. りんごは専用の芯取りか小さなナイフを使って、芯のまわりをくり抜く。この時、底の部分を貫通しないように残しておくようにすると、詰め物が外に流れ出ない。りんごの表面をフォークで数箇所つきさし小さな穴をあけておく。
  2. ブラウンシュガー、シナモン、レーズン、ナッツを小さなボールで混ぜ、１．のりんごの中に詰め、バターを４等分して一番上にのせる。
  3. 耐熱皿に並べ、180度（華氏350度）のオーブンで４５分から１時間焼く。オーブンから出し、りんごから出た汁を何度か上からスプーンでかける。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2011/11/29/%e3%83%99%e3%82%a4%e3%82%af%e3%83%89%e3%82%a2%e3%83%83%e3%83%97%e3%83%ab%ef%bc%88%e7%84%bc%e3%81%8d%e3%82%8a%e3%82%93%e3%81%94%ef%bc%89/