ホワイトチョコレートマカデミアクッキー
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
 
材料
  • 砂糖 1/2カップ(100g)
  • ブラウンシュガー 1/4カップ(55g)
  • バター(室温) 1/2カップ(110g)
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • 中力粉 1¼カップ(160g)
  • 重曹 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ホワイトチョコレートチップ 1 カップ(170g)
  • マカデミアナッツ(砕く) 1/2カップ(60g)
作り方
  1. 砂糖、ブラウンシュガー、バターをボールに入れ、電動ミキサーで白っぽくふわっとするまでかき混ぜる。
  2. 卵とバニラを加え、さらに混ぜ合わせる。
  3. 中力粉、重曹、塩を合わせたものを2に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  4. チョコチップとナッツを混ぜいれる。
  5. 天板にベーキングシートをしき、クッキー生地をスプーン(アイスクリームスクープを使うと便利)でとり、約3cm間隔でおく。生地を軽くおさえて少し平らにする。
  6. 度(華氏375度)に予熱したオーブンで10-12分、クッキーの底に焼き色がつくまで焼く。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2012/01/14/%e3%83%9b%e3%83%af%e3%82%a4%e3%83%88%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%88%e3%83%9e%e3%82%ab%e3%83%87%e3%83%9f%e3%82%a2%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc/