ガーリッククルトン
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 4
 
材料
  • バゲット(1日たって硬くなったもの) 1/2本
  • オリーブ油 大さじ3
  • にんにく 2かけ(みじん切り)
  • 塩 少々
作り方
  1. フランスパン(できれば一日たって硬くなったもの)を約2cm角に切る。
  2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、弱めの中火でゆっくりとにんにくを炒める。
  3. にんにくの表面がかりっとしてきたら、1のパンを入れて全体に油がまわるように混ぜる。軽く塩をして全体を混ぜる。
  4. 3を天板にうつし、オーブントースターか180度(華氏350度)に熱したオーブンで10分ほど表面がかりっとなるまで焼く。途中で何度か全体を混ぜて焦がさないように気をつける。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2012/01/17/%e3%82%ac%e3%83%bc%e3%83%aa%e3%83%83%e3%82%af%e3%82%af%e3%83%ab%e3%83%88%e3%83%b3/