ビスケット
調理時間:
調理時間(すべての過程):
分量: 8個
- 中力粉 2カップ(260g)
- 砂糖 小さじ2
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- 生クリーム 1 1/2カップ(360cc)
- 粉類をすべて混ぜ合わせ、生クリームを入れ、生地がまとまるまで混ぜる。
- 打ち粉をした台の上で、生地を厚さ2cmほどの長方形にのばし、8等分にする。
- 天板にベーキングシートをしいてビスケット生地をおき、表面に生クリーム(分量外)をはけでぬる。230度(華氏450度)に予熱したオーブンで13-15分焼く。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2012/01/26/%e3%83%93%e3%82%b9%e3%82%b1%e3%83%83%e3%83%88/
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