ブラウニー
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
分量: 22cmx30cmx3cm　1枚分
 
材料
  • チョコレート(ダーク)　340g
  • バター　1カップ(230g)
  • たまご　4個
  • 砂糖　2カップ(400g)
  • バニラエッセンス　小さじ1
  • 強力粉　1¾カップ (230g)
  • ベーキングパウダー　 小さじ1/4
  • くるみ(細かく刻んだもの)　200g
作り方
  1. チョコレートを刻み、バターとともにボールに入れ、湯煎にかけて溶かす。
  2. 別のボールにたまご、砂糖、バニラエッセンスを入れ、電動ミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。ここに冷ましたチョコレートを切るように混ぜ合わせておく。
  3. 強力粉とベーキングパウダーをふるい合わせ、2の生地に混ぜ合わせる。くるみを混ぜいれる。
  4. 天板（22cmx30cmx3cm）にベーキングシートをしき、3の生地を流しいれ、表面をへらでならす。
  5. 予熱した195度（華氏400度）のオーブンで焼約30分焼く。完全に冷ましてから切り分ける。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2012/02/09/%e3%83%96%e3%83%a9%e3%82%a6%e3%83%8b%e3%83%bc/