おいしいスモークサーモンのベーグルサンド
分量: 2
 
材料
  • ベーグル　２個
  • クリームチーズ　大さじ２
  • スモークサーモン　100g
  • サラダ用ミックス野菜　適宜
  • ケーパー　小さじ２
ドレッシング
  • レモン汁　大さじ１
  • オリーブ油　大さじ１
  • マスタード　小さじ１
  • ハチミツ　小さじ１
  • 塩　少々
  • こしょう　少々
作り方
  1. ベーグルは半分にスライスして軽くトーストし、切り口にクリームチーズを塗り、片面にサーモンをのせる。
  2. ドレッシングの材料をすべて混ぜ合わせ、サラダ野菜とあえ、サーモンの上にたっぷりのせる。さらに上からケーパーをのせ、もう片側のベーグルではさむ。
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