グラノラバー
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
分量: 22cmx30cmの天板1枚分
 
材料
  • オートミール　1½カップ　(240ccのカップで)
  • ココナッツ（Note参照）　1/2カップ　（55g）
  • お好みのドライフルーツ（ここではクランベリーとレーズン）　1/2カップ　（70g）
  • お好みのナッツ（ここではアーモンド）　1/2カップ　(55g)
  • チョコレートチップ　1/2カップ　(95g)
  • コンデンスミルク　100g
  • はちみつ　100ｇ
  • バター（溶かしたもの）　大さじ1（15ｇ）
作り方
  1. 大きなボールにすべての材料をまぜあわせる。
  2. 天板にベーキングシートを敷き、1を入れ、へらで押さえつける。
  3. 予熱した175度（華氏350度）のオーブンで焼き色がつくまで約20－25分焼き、粗熱が取れ（約15分）、クッキーが扱いやすいかたさになってからひっくり返し、裏面も10－20分焼く。好みのたかさになるように時間を調整する。
  4. まだ少し温かいうちに5cmx5cmの大きさに切る。
  5. Note1 　ココナッツは175度のオーブンでときどき取り出してかき混ぜながら、しっかり色づくまで約10分ほど焼く。
  6. Note2　ひっくり返すときは、もう一枚同じ大きさの天板の裏側をクッキーの表面に重ねるようにしてひっくり返す。そしてクッキーをスライドさせるように元の天板に戻す。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2011/11/03/%e3%82%b0%e3%83%a9%e3%83%8e%e3%83%a9%e3%83%90%e3%83%bc/