おいしいオニオンリング
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 4
 
材料
  • 玉ねぎ 2個
漬け汁
  • バターミルク 1カップ (または、牛乳とレモン汁大さじ1を混ぜる)
  • タバスコ 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 適宜
  • 小麦粉 1カップ(130g)
  • コーンスターチ 大さじ3
  • 塩 小さじ1
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • パプリカ 小さじ1
  • クミン 小さじ1/4
  • こしょう 適宜
作り方
  1. 玉ねぎは1-1.5cm幅の輪切りにし、漬け汁の材料を混ぜたものにつけ30分ほど浸す。
  2. 衣の材料をすべて混ぜあわせる。1の玉ねぎに衣の粉類をまぶし付け、よく熱した揚げ油で表面がこんがりカラッとなるまで揚げる。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2012/03/27/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%82%aa%e3%83%8b%e3%82%aa%e3%83%b3%e3%83%aa%e3%83%b3%e3%82%b0/