ヘーゼルナッツクッキー
下準備時間: 
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
分量: 24個
 
材料
  • ジャンドゥイヤ　1½カップ（195g）
  • ヘーゼルナッツ（乾煎りしたもの）　1/2カップ（60g）
  • 砂糖　1/2カップ（100g）
  • ブラウンシュガー　1/4カップ（55g）
  • バター(室温)　1/2カップ（110g）
  • たまご　1個
  • バニラエッセンス　小さじ1
  • 中力粉　1¼カップ（160g）
  • 重曹　小さじ1/2
  • 塩　小さじ1/4
作り方
  1. チョコレートとナッツを刻む。
  2. 砂糖、ブラウンシュガー、バターをボールに入れ、電動ミキサーで白っぽくふわっとするまでかき混ぜる。
  3. たまごとバニラを加え、さらに混ぜ合わせる。
  4. 中力粉、重曹、塩を合わせたものを2に入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  5. チョコレートとナッツを混ぜいれる。
  6. 天板にベーキングシートをしき、大さじ2大のクッキー生地を3cm間隔でおく。生地を軽くおさえて少し平らにする。
  7. 度（華氏375度）に予熱したオーブンで10－12分、クッキーの底に焼き色がつくまで焼く。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2012/04/26/%e3%83%98%e3%83%bc%e3%82%bc%e3%83%ab%e3%83%8a%e3%83%83%e3%83%84%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc/