おいしいBBQチキンウイング
 
材料
  • 手羽元、手羽先など 人数分
  • 塩 適宜
  • こしょう 適宜
  • パプリカ(粉末) 適宜
  • ガーリックパウダー 適宜
  • オニオンパウダー 適宜
  • 好みのバーベキューソース 適宜
作り方
  1. 手羽先や手羽元の表面全体に、バーベキューソース以外のすべての材料を適当にふりかけ、ビニール袋に入れて全体を手でもみ味をしみこませる。そのまま冷蔵庫で数十分から数時間保存する。
  2. 1をアルミホイルをひいた天板に並べ、200度(華氏400度)に予熱したオーブンに入れ40分ほど焼く。
  3. いったん取り出し、表面にバーベキューソースを塗りオーブンに入れて5分ほど焼く。再びオーブンから取り出し、さらに上からもう一度ソースを塗り、5分ほど焼く。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2012/05/05/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84bbq%e3%83%81%e3%82%ad%e3%83%b3%e3%82%a6%e3%82%a4%e3%83%b3%e3%82%b0/