チェリー入りチョコレートクッキー
下準備時間: 
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
 
材料
  • 中力粉　1½カップ(200g)
  • ココアパウダー　1/2カップ(55g)
  • ベーキングパウダー　小さじ1
  • 塩　小さじ1/2
  • バター(室温)　1/2カップ(170g)
  • 砂糖　1½カップ(300g)
  • たまご　1個
  • バニラエッセンス　小さじ2
  • ドライチェリー　1カップ
  • (好みでチョコチップ　1/2カップ)
作り方
  1. 中力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるい合わせる。
  2. 電動ミキサーでバターと砂糖をよく混ぜ、たまご、バニラを入れてさらにかき混ぜる。
  3. 2に1の粉類を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ドライチェリーを入れてよく混ぜあわす。
  4. 大さじ1大の生地を、ベーキングシートをしいた天板に2－3cm間隔をあけてのせていく。広がらない生地なので、少しおさえて平らにする。
  5. 190度(華氏375度)に予熱したオーブンで12－15分焼く。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2012/05/17/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%83%81%e3%82%a7%e3%83%aa%e3%83%bc%e5%85%a5%e3%82%8a%e3%83%81%e3%83%a7%e3%82%b3%e3%83%ac%e3%83%bc%e3%83%88%e3%82%af%e3%83%83%e3%82%ad%e3%83%bc/