おいしいハマス
下準備時間:
調理時間:
調理時間(すべての過程):
- ひよこまめ水煮(水を切っておく) 1缶(約420g)
- ごまペースト(Tahini) 1/4カップ(60cc)
- オリーブ油 1/4カップ(60cc)
- にんにく(刻んだもの) 1片
- 塩 小さじ1/2
- レモン汁 大さじ3-4
- 水 大さじ3-4
- 好みでカイエンペッパー 少々
- すべての材料をフードプロセッサーに入れてペースト状にする。
- 時間があれば味がなじむまで冷蔵庫で30分ほど冷やす。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2012/05/31/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%83%8f%e3%83%9e%e3%82%b9/
2.2.6