おいしいパンプキンブレッドプディング
 
材料
  • １日おいて固くなったパン（角切りを5-6カップ分）
  • バター　大さじ６(85g) 溶かす
  • パンプキン（かぼちゃ）ピューレ　約200g
  • 牛乳　1½カップ (360ml)
  • 砂糖　1/2カップ (100g)
  • 卵　３個
  • 塩　小さじ1/4
  • シナモン　小さじ１
  • ジンジャー（粉末）小さじ1/4
  • クローブ（粉末）小さじ1/4
作り方
  1. オーブンを180度（華氏350度）に予熱する。パンは適当な大きさにザクザクとナイフで角切りにし、大きめのボールに入れて溶かしバターを全体にかけて混ぜ合わせる。
  2. 別のボールに残りのすべての材料を入れて混ぜ合わせ、１のパンの上にかけて全体を混ぜる。
  3. 耐熱皿かケーキ型などに２を移し、予熱したオーブンで３０分から４０分、中に火が通ってカスタードが固まるまで焼く。
Recipe by おいしいアメリカ：アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載！ at https://www.oishiiamerica.com/2012/10/07/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%83%91%e3%83%b3%e3%83%97%e3%82%ad%e3%83%b3%e3%83%96%e3%83%ac%e3%83%83%e3%83%89%e3%83%97%e3%83%87%e3%82%a3%e3%83%b3%e3%82%b0/