おいしいケールと松の実のソテー
下準備時間: 
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
 
材料
  • ケール 1束
  • オリーブ油 大さじ1強
  • にんにく(みじん切り) 2かけ
  • チキンストック(水でも可) 大さじ2
  • 松の実 大さじ2
  • コーシャーソルト(フレーク状の塩) 小さじ1/4(好みで加減)
  • 黒こしょう 少々
作り方
  1. ケールを3cm幅に切る。
  2. オリーブ油とにんにくをフライパンに入れ、火にかける。
  3. にんにくの香りがしてきたら、ケールをフライパンに入れ、中火で1-2分炒める。チキンストックを入れて更に3-4分少しかさが減るまで炒める。松の実を入れ、1-2分炒め、塩・こしょうで味付けをする。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2013/01/24/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%82%b1%e3%83%bc%e3%83%ab%e3%81%a8%e6%9d%be%e3%81%ae%e5%ae%9f%e3%81%ae%e3%82%bd%e3%83%86%e3%83%bc/