おいしいパイナップルサルサ
 
材料
  • パイナップル　1/4個
  • 赤玉ねぎ　1/4個（みじん切り）
  • ハラペーニョ　１個（種を除いてみじん切り）
  • にんにく　１かけ（みじん切り）
  • シラントロ（香草）１つかみ（みじん切り）
  • 塩　小さじ1/4から1/2
  • ライム汁　１個分
  • オリーブ油　大さじ１
作り方
  1. パイナップルは縦に４等分にして芯と皮を取り除き、1/4個分をみじん切りにする。
  2. ボールにすべての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
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