おいしいスリービーンサラダ
下準備時間: 
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 4
 
材料
  • いんげん 110g
  • 白いんげん 110g
  • キドニービーンズ(水煮) 1/2缶 (約200g)
  • オリーブオイル 大さじ3
  • レッドワインビネガー 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ 1½
作り方
  1. いんげんと白いんげんを4-5cmの長さに切り、蒸し器で3-4分、歯ざわりが残る程度に蒸す。
  2. キドニービーンズは水洗いし、水気を切っておく。
  3. 大き目のボールにオリーブオイル、ビネガー、塩、砂糖を入れ、泡だて器でよくかき混ぜる。
  4. ドレッシングといんげん、豆を合わせて、冷蔵庫で30分以上冷やす。
Recipe by おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載! at https://www.oishiiamerica.com/2013/07/10/%e3%81%8a%e3%81%84%e3%81%97%e3%81%84%e3%82%b9%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%83%93%e3%83%bc%e3%83%b3%e3%82%b5%e3%83%a9%e3%83%80/