キャンディド　スィートポテト（Candied Yam風）
調理時間: 
調理時間（すべての過程）: 
分量: 8人分
 
材料
  • さつまいも（茹でて皮をむいたもの）　1.2－1.5kg
  • バター　1/2カップ（110g）
  • ブラウンシュガー　1カップ(210g)
作り方
  1. フライパンにバターを入れて溶かし、ブラウンシュガーを入れる。ふつふつしてきたら、大きめに切った茹でさつまいもをその中に入れる。
  2. 水気がなくなるまで中火でときどきかき回しながら炒め煮る。
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