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クリームチーズ

おいしいキャロットカップケーキ
お菓子, ケーキ

おいしいキャロットカップケーキ

削った人参がたっぷり入ったキャロットケーキ。うちの家族全員が大好きなケーキです。人参とレーズンとくるみがたっぷり入って、少しスパイスのきいたしっとりした生地。でもこのケーキをみんなが好きな理由は、なんといっても上にたっぷりのったクリームチーズフロスティング。甘くてとろ~り、バタークリームにクリームチーズの酸味が加わり、なんともこのケーキにあうんです。簡単で手軽に作れる、これぞアメリカンケーキ! 続きを読む

お菓子, クリーム・フィリング

クリームチーズフロスティング

大好きな味のクリームチーズ入りのクリーム。シナモンロールのトッピングに、キャロットケーキのフロスティングに。

クリームチーズフロスティング
調理時間: 
調理時間(すべての過程): 
分量: 約1カップ
 
材料
  • クリームチーズ 110g
  • バター(室温) 1/4カップ(55g)
  • 粉砂糖 1カップ(110g)
  • バニラエッセンス 小さじ1
作り方
  1. クリームチーズ、バター、粉砂糖、バニラエッセンスをボールに入れ、電動ミキサーでスムーズになるまでよく混ぜ合わせる。