ソース, その他 おいしいランチドレッシング アメリカのドレッシングと言えばランチ！と言っても過言ではないほどポピュラーなドレッシング。サラダにかけるのはもちろん、ポテトチップスや鶏のから揚げなどのディッピングソースとしてもよく使われています。 続きを読む 2012年9月14日 by Noriko
牛肉, 肉 ビーフストロガノフ ロシア料理として日本でもおなじみのビーフストロガノフ。世界中で人気のある料理ですが、土地によってトマトベースだったりクリームベースだったりいろいろなバリエーションがあるようです。アメリカで一般的なのは、玉ねぎとマッシュルームをたっぷり使い、サワークリームベースの白っぽくクリーミーなソース。材料はいたってシンプルで、簡単に作れます。 続きを読む 2011年11月3日 by Yuko
