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チョコミント

飲み物

ミントホットチョコレート

ミントとチョコレートの組み合わせはアメリカでは人気の味。特にクリスマス時期になると、クリスマス伝統のお菓子である赤と白のストライプのキャンディーケーン(キャンディーの杖)がミント味だからか、ミントを使ったお菓子や飲み物がたくさん出回ります。いつものホットココアも、一工夫するだけでクリスマスらしいドリンクに。

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お菓子, クッキー

チョコミントクッキー

粉砂糖の白と、ひび割れから見えるチョコレートクッキーの濃い茶色、コントラストがきれいです。溶かしたチョコレートを生地に入れると、しっとりとしっかりチョコレート味になります。ミントエッセンスを加えることで、さわやかなチョコミントに変身です。 続きを読む