タグをブラウズ

ハッシュパピー

ハッシュパピー
ドーナツ, パン

おいしいハッシュパピー

コーンミールの生地を丸く揚げたハッシュパピー(hush puppies)。揚げ物をしている横でうるさい犬を黙らせるために、衣だけ揚げて食べさせたことからついた名前だとか(え、これって天かす・・?犬のえさ・・?)。古き良き昔のアメリカチックな食べ物です。 続きを読む