フライドチキンやバーベキューにはつきものの付け合せ、コールスロー。外で食べるとおいしいのもあるけど、だめだめなのも多いんですよね～。家で作ると酸味と甘味が自分好みに調整できるのがうれしいです。材料を刻んで混ぜて少し冷やすだけの超簡単サラダ。メインを作る間にささっと作っちゃいます。
コールスロー
Ingredients
- キャベツ 中 約1/4-1/5個
- にんじん 1/2本
- ＊＊＊ドレッシング＊＊＊
- 酢 大さじ1
- キャノーラ油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 塩 小さじ1/4－1/2
- お好みで黒こしょう少々
Instructions
- キャベツとにんじんを千切りにしてボールに入れる。
- 別のボールにドレッシングの材料を泡だて器で混ぜ、1の野菜にかけて合え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
