おいしいアメリカ with American Meat 第三弾

おいしいアメリカをいつも応援していただいてありがとうございます!米国食肉輸出連合会のアメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク公式サイトに毎月掲載の「おいしいアメリカwith American Meat」の第三弾です。

今回はNORIKOのアメリカン・ポークレシピ、「ポークチョップ ゴールデンマッシュルームスープ煮込み」 です。まだまだ寒さの厳しいこの時期、ことこと煮込んだポークチョップで心も体もぽかぽかに。きのこのソースと付け合せのガーリックマッシュポテトをからめて食べると、これまたいいんですよね~。是非ご覧ください!来月はYUKOのビーフレシピ掲載の予定。

ポークチョップ

Noriko
Noriko

大阪出身。1994年よりカリフォルニア州ロサンゼルス、97年よりサンディエゴ在住。アメリカ人夫と娘の3人家族。その前の留学期間を含むと、人生の半分近くをアメリカで過ごす。お菓子・パン作りが大好きで、結婚後アメリカの製菓学校で本格的に勉強する。アメリカのホテル等のペーストリーキッチンで勤務後、妊娠をきっかけに専業主婦に。夫と娘に安全でおいしい食事とおやつを提供できるようにと日々奮闘している。

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