Bite of Boston のロブスターロール

サンディエゴなのにボストン?はい、そのとおり。このお店、東海岸のボストンやフィラデルフィアにはどこにでもありそうなデリカテッセン。サンドイッチやサブ、揚げ物やスープをテイクアウトできるお店。チェーン店のサンドイッチやさんが中心のサンディエゴ郊外の普通のショッピングセンターで、ボストン出身のこだわり派のおじさんがパンやコールドカットを東海岸からわざわざ取り寄せてやっている。
ここの名物は、ボストン名物でもあるロブスターロール。トーストした軽めのロールパンの中には、びっしりロブスターが詰まっている。お値段も12.95ドルとそれなりに高めだが、なんとも贅沢でそれにおいしい!きっとボストンではもっとおいしいのが食べられるのかな~と思いながらも、十分満足なお味。
たまにこれが食べたくなったら来るお店で、他のサンドは食べたことないけど、今度はなにか他のものも食べてみようかな。。。

Bite of Boston は、サンディエゴ北部ランチョバーナードのSprouts (元ヘンリーズ)のショッピングセンター内にあります。

Bite of Boston 店内
ロブスターがぎっしり詰まったサンドイッチ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Yuko
Yuko

京都市出身。カリフォルニア州サンディエゴに在住。料理好きでおもてなし上手な母と、とにかく食べることが大好きな家族と共に日本で育つ。大学卒業後、単身で渡米。
新鮮で旬な食材を使い、おいしくて体に良いものを家族に提供できるように心がけている。

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