アメリカのホームクッキング用のレシピ本では計りを使わず、だいたいがカップ計量です。お菓子などカップ計量で作れるのが手軽です。このサイトで使 われているのはアメリカの計量カップです。材料によって密度（重さ）が違うのですが、1カップあたりの重量をおおまかにまとめてみました。ご参照くださ い。(重さはおおよそですのでご了承ください。）
アメリカのホームクッキング用のレシピ本では計りを使わず、だいたいがカップ計量です。お菓子などカップ計量で作れるのが手軽です。このサイトで使 われているのはアメリカの計量カップです。材料によって密度（重さ）が違うのですが、1カップあたりの重量をおおまかにまとめてみました。ご参照くださ い。(重さはおおよそですのでご了承ください。）
アメリカのホームクッキング用のレシピ本では計りを使わず、だいたいがカップ計量です。お菓子などカップ計量で作れるのが手軽です。このサイトで使 われているのはアメリカの計量カップです。材料によって密度（重さ）が違うのですが、1カップあたりの重量をおおまかにまとめてみました。ご参照くださ い。(重さはおおよそですのでご了承ください。）
| アメリカ計量カップ | 1カップ | 240cc（液体） |
| アメリカ計量スプーン | 大さじ1 | 15cc（液体） |
| 小さじ1 | 5cc（液体） |
| 材料 | 計量カップ・スプーン | 重量 |
| 小麦粉類（薄力粉・中力粉・強力粉） | 1カップ | 130g |
| グラニュー糖 | 1カップ | 200g |
| ブラウンシュガー | 1カップ | 210g |
| 粉砂糖 | 1カップ | 110g |
| 液体砂糖類（蜂蜜・シロップ） | 1カップ | 約330g |
| 大さじ1 | 20g | |
| ココア | 1カップ | 110g |
| ナッツ類（粒の大きさにより違う） | 1カップ | 110g－130g |
| ドライフルーツ（レーズンあるいはレーズン大） | 1カップ | 140g |
| オートミール（押し麦） | 1カップ | 110g |
| チョコレートチップ | 1カップ | 190g |
| ヨーグルト | 1カップ | 240g |
| アメリカ計量カップ | 1カップ | 240cc（液体） |
| アメリカ計量スプーン | 大さじ1 | 15cc（液体） |
| 小さじ1 | 5cc（液体） |
| 材料 | 計量カップ・スプーン | 重量 |
| 小麦粉類（薄力粉・中力粉・強力粉） | 1カップ | 110g |
| グラニュー糖 | 1カップ | 200g |
| ブラウンシュガー | 1カップ | 210g |
| 粉砂糖 | 1カップ | 110g |
| 液体砂糖類（蜂蜜・シロップ） | 1カップ | 約330g |
| 大さじ1 | 20g | |
| ココア | 1カップ | 110g |
| ナッツ類（粒の大きさにより違う） | 1カップ | 110g－130g |
| ドライフルーツ（レーズンあるいはレーズン大） | 1カップ | 140g |
| オートミール（押し麦） | 1カップ | 110g |
| チョコレートチップ | 1カップ | 190g |
| ヨーグルト | 1カップ | 240g |