おいしいアメリカ with American Meat 更新！ビーフストロガノフレシピ

米国食肉輸出連合会のアメリカン・ビーフ＆アメリカン・ポーク公式サイトに毎月掲載の「おいしいアメリカwith American Meat」が更新されました。今月は、YUKO のアメリカン・ビーフレシピで、ビーフストロガノフといちごサワークリームアイス。

やわらかビーフのヒレ肉とマッシュルームを白ワインでさっと煮てサワークリームとあわせてしあげたクリーミーなビーフストロガノフ。残りのサワークリームとフレッシュないちごでアイスクリームも作りました。レシピはこちらから。