バーベキューソース
調理時間:
30 mins
調理時間(すべての過程):
30 mins
材料
オリーブ油 大さじ2
たまねぎ 1/2個 (みじん切り)
にんにく 2片 (みじん切り)
バーボンウイスキー ¼カップ (60cc)
アップルサイダービネガー 1/3カップ (80cc)
ブラウンシュガー 1/4カップ (50g)
ケチャップ 1/2カップ (120cc)
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
カイエンペッパー 小さじ1/4
作り方
オリーブ油、たまねぎ、にんにくを鍋に入れ、火にかけ、2-3分炒める。
そこに残りの材料を加え、中火で時々かき混ぜながら15-20分煮詰める。
Recipe by
おいしいアメリカ:アメリカ料理レシピと食べ歩き情報満載!
at https://www.oishiiamerica.com/2011/11/03/%e3%83%90%e3%83%bc%e3%83%99%e3%82%ad%e3%83%a5%e3%83%bc%e3%82%bd%e3%83%bc%e3%82%b9/
3.1.07