パスタ, ひき肉, 米・パスタ, 肉 スパゲッティー&ミートボール アメリカでもっともポピュラーなスパゲッティーがこれ、スパゲッティー&ミートボール。グルメなイタリアンというよりは、もっと庶民的なイタリアン・アメリカンレストランで出される、ボリュームたっぷりのミートボールとトマトソースのスパゲッティー。もちろんこの味は子供達にも大人気。 Continue Reading 2011年10月23日 by Yuko
肉, 豚肉 おいしいプルドポーク(バーベキューポーク) アメリカ料理の代表、肉のバーベキュー!地方によって家庭によって星の数ほどあるバーベキューレシピ。その中でもお手軽な豚肩肉を使ったプルドポークをご紹介します。 Continue Reading 2011年10月22日 by Noriko
前菜, 前菜・サラダ・スープ, 肉, 鶏肉 ベークドチキンウィング 今日は息子の幼稚園のポットラック(持ち寄り)パーティーがあり、私はこのベークドチキンウィングを持参しました。チキンウィング(手羽先&手羽元)は、アメリカのパーティーではとても人気の食べ物。バッファローウィングというホットソースがこってりついた揚げてあるチキンが主流ですが、今日は下味をしっかりつけてから、あっさりとオーブンで焼いてみました。 Continue Reading 2011年9月29日 by Yuko