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パスタ, ひき肉, 米・パスタ,

スパゲッティー&ミートボール

アメリカでもっともポピュラーなスパゲッティーがこれ、スパゲッティー&ミートボール。グルメなイタリアンというよりは、もっと庶民的なイタリアン・アメリカンレストランで出される、ボリュームたっぷりのミートボールとトマトソースのスパゲッティー。もちろんこの味は子供達にも大人気。 Continue Reading

ベークドチキンウィング
前菜, 前菜・サラダ・スープ, , 鶏肉

ベークドチキンウィング

今日は息子の幼稚園のポットラック(持ち寄り)パーティーがあり、私はこのベークドチキンウィングを持参しました。チキンウィング(手羽先&手羽元)は、アメリカのパーティーではとても人気の食べ物。バッファローウィングというホットソースがこってりついた揚げてあるチキンが主流ですが、今日は下味をしっかりつけてから、あっさりとオーブンで焼いてみました。 Continue Reading