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ブラックビーンズ

おいしいキューバ風ブラックビーンズ
豆・豆腐

おいしいキューバ風ブラッグビーンズ

キューバからの移民が住民の大多数をしめるマイアミに住んでいた頃、街中あちこちにあるキューバ食堂とでもいうようなキューバ料理のレストランのサイドディッシュで必ずみかけていたのが、このキューバ風ブラックビーンズと白ご飯の組み合わせ。(キューバ料理で、Rice & Beansというとこれです。)

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