ボールにすべての材料を入れよく混ぜ合わせる。チキンストックは生地のかたさによって調節する。

生地を５－６㎜の厚さにのばし、好みのクッキーカッターで抜く。

１７５度（華氏３５０度）に予熱したオーブンで３０分ほど焼く。