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おいしいアメリカ

お知らせ

YouTube新チャンネル:Oishii TV

みなさんお元気ですか?大変ご無沙汰していましたが、今日はビッグニュースがあります。✨
おいしいアメリカNORIKO & YUKOの新チャンネル、その名もOishii TVがYouTubeで始まります。
レシピではなく、パーソナルなVLOGポストや2人のトークだったり(日本語です!)楽しみながらコンテンツ作ってます。😊😊
日本語&英語はトークか字幕で入れてますので日本の方にも観ていただければな〜と思っています。
最初のエピソードは、アメリカ時間で4月9日から公開予定です!

4月9日 What’s for LunchーNoriko’s Vlog

4月10日 10 Japanese food from Trader Joe’s

4月11日   Sunday Vlog by Yuko

9日と11日はそれぞれのVlog、ありのままの私たちの日常をご覧下さい。

そして10日は二人でTrader Joe’sで買える日本食を10種試食します。
関西人のおばちゃん2人が普通に批評しながらおしゃべりするような感じになってますが、喜んでもらえればいいな〜と思っています。
チャンネルPVができていますので、チェックしてみてください。
よろしくお願いします❣️

お知らせ

Simply Bento: お弁当レシピの本を出版します!

Simply Bento

大変ご無沙汰しています!久々の投稿ですが、実は大発表があります!この度私たち二人の初めてのレシピ本を出版することになりました!
長い間おいしいアメリカのサイト更新を怠っていましたが、その間英語でお弁当レシピの本を作っていました。Simply Bento というタイトルで、10月9日に発売開始されます!Amazon.comで予約販売も始まりました。
ちょうど1年ほど前に、Race Point Publishing社(The Quarto Group)の編集長の方から出版のお誘いをうけ、内容の企画から構成、そしてもちろんレシピの考案すべて私達二人で共同で取り組み、約一年かけて納得のいく本ができました。
日本で普通に食べられるようなクラシックなお弁当を始め、子供達にも人気のお弁当、アメリカでも一般的なサンドイッチやサラダ、麺類や丼もの、低糖質やビーガン用のものまで、みんなが楽しめるようなお弁当を約70種類。副菜を含めると100以上のレシピを載せています。

また、私達のもう一つの英語のサイトJapanese Cooking 101.comのファンの方々や世界中でお弁当を手作りしてみたいと思っておられる方々のために、お弁当作りの基本やコツ、作り置きのヒントなど、私達が知る限りのお弁当作りのすべてをわかりやすく(英語で)説明しています。
長年お弁当作りをされている日本の方々にはどうってないことも載っていますが、アメリカ風のシンプルなお弁当や私達の子供達が普通に現地の学校に持っていくお弁当、そして懐かしい味の日本の伝統的なお弁当まで、バラエティーに富んだ内容のこの一冊、多くの皆さんに読んでいただければ光栄です!英語圏のお友達やご家族へのプレゼントにいかがですか?



クリーム・フィリング

おいしいバタークリームの作り方ビデオ

このサイトでも以前に紹介したおいしいバタークリームレシピの動画ができました。1分ビデオでポイントをチェック!

私たちのもう一つの英語サイト、JapaneseCooking101では英語でレシピを紹介しています。日本のクリスマスケーキの代表格、ブッシュドノエルのレシピと動画もポストしています。よかったらチェックしてみてくださいね。

ワッフル
お知らせ

書籍発売のお知らせ:みんなの朝食日記




みなさんこんにちは。いつもおいしいアメリカを応援してくださってどうもありがとうございます!

この度、翔泳社から出版の「みんなの朝食日記」という本に、おいしいアメリカブログに掲載中のアメリカ風朝食の数々が8ページ分紹介されています! Continue Reading

お知らせ

新連載!おいしいアメリカ with American Meat

おいしいアメリカをいつも応援していただいてありがとうございます!この度、米国食肉輸出連合会のアメリカン・ビーフ&アメリカン・ポーク公式サイトにて、「おいしいアメリカwith American Meat」と題してアメリカン・ミートのレシピを毎月連載させていただくことになりました! Continue Reading

パンプキンパイ作り方2
お知らせ

おいしいアメリカクッキングクラブ開催!

みなさま、いつもおいしいアメリカを応援してくださってありがとうございます!この度、カリフォルニア州サンディエゴにて、第一回おいしいアメリカクッキングクラブを開催することになりました。おいしいアメリカのNoriko & Yukoと一緒に、アメリカンクッキングを楽しんでみませんか?詳細は以下のとおりです。 Continue Reading